Pão Recheado
Feito no liquidificador, o pão recheado com queijo e presunto é prático de fazer e combina com o lanche da tarde; aprenda a fazer a receita
O pão recheado é uma sugestão prática e econômica para o lanche da tarde. O recheio é feito com ingredientes simples que você provavelmente tem em casa: queijo muçarela, presunto, tomate, cebola e orégano.
É importante deixar a massa do pão crescer antes de acrescentar o recheio. Para o pão recheado ficar bastante douradinho, é recomendado pincelar uma gema na massa antes de levar para assar. Confira o passo a passo completo!
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| Pão recheado — Foto: Receitas |
Ingredientes - Massa
- ▶ 1 ovo
- ▶ 2 colheres de sopa de óleo
- ▶ Meia xícara de chá de leite
- ▶ 1 colher de sopa de açúcar
- ▶ 1 colher de café de sal
- ▶ 10 gramas de fermento biológico seco
- ▶ 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo - Massa
- 1. No liquidificador, coloque 1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo, meia xícara de chá de óleo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de café de sal e 10 gramas de fermento biológico seco. Bata até ficar homogêneo.
- 2. Transfira a mistura para um recipiente e acrescente 2 e meia xícaras de chá. Misture.
- 3. Amasse bastante, cubra com um pano e deixe crescer.
Pão recheado — Foto: Receitas Ingredientes - Recheio
- ▶ 200 gramas de presunto picado
- ▶ 300 gramas de queijo muçarela picado
- ▶ 2 tomates picados
- ▶ 1 cebola picada
- ▶ Sal a gosto
- ▶ Orégano a gosto
- ▶ 1 gema
Modo de Preparo - Recheio
- 1. Em um recipiente, coloque 200 gramas de presunto picado, 300 gramas de queijo muçarela picado, 2 tomates picados, 1 cebola picada e sal a gosto. Misture.
- 2. Polvilhe a mesa ou bancada com farinha de trigo e abra a massa do pão com um rolo.
- 3. Espalhe o recheio e enrole a massa do pão como um rocambole. Em seguida, coloque a massa do pão em uma assadeira untada com óleo.
- 4. Pincele 1 gema na massa do pão, faça cortes com uma faca e polvilhe orégano a gosto.
- 5. Asse em forno preaquecido a 190 graus Celsius por 35 minutos.
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| Pão recheado — Foto: Receitas |
👩🍳 fácil 🕒 1h 🙍🏻♂️ 10 porções
Se você gosta de inovar na cozinha e quer experimentar mais receitas de pão, saiba também como fazer,
PÃO DE QUEIJO DE FAPIOCA NA FRIGIDEIRA
Essa receita peguei no site: https://receitas.globo.com/
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