Bolo de aipim cozido
Receita de bolo de aipim cozido é simples e leva poucos ingredientes; veja como fazer para seu café da manhã ou lanche da tarde
 |
| Bolo de aipim cozido |
Bolo de aipim cozido é aquele clássico das festas juninas, mas pode ser feito em qualquer momento do ano. Esta receita de bolo é fácil, feita no liquidificador e leva ingredientes muito simples: aipim cozido, leite de coco, ovos, açúcar, manteiga e uma pitada de sal.
Para deixar o bolo de aipim ainda melhor, um caramelo feito com açúcar deixa tudo mais saboroso. Confira como fazer a receita do bolo de aipim cozido! Ele fica muito cremoso e combina superbem com um cafezinho ou lanche da tarde.
 |
| Bolo de aipim cozido — Foto: Receita |
Bolo de aipim cozido é uma receita típica de festa junina, mas que a gente ama comer o ano inteiro. Você vai precisar de somente 7 ingredientes para fazer o bolo de aipim cozido.
Ingredientes
- ▶ 700 gramas de aipim cozido
- ▶ 3 ovos
- ▶ 100 gramas de manteiga
- ▶ 1 xícara de chá de açúcar
- ▶ 1 pitada de sal
- ▶ 1 vidro de leite de coco
- ▶ 1 xícara de chá de açúcar para o caramelo
Modo de Preparo
- 1. Coloque o aipim cozido em cima de uma tábua ou recipiente grande, e amasse bem com um garfo. Reserve.
- 2. No liquidificador, coloque 3 ovos, 100 gramas de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal e 1 vidro de leite de coco. Acrescente o aipim e bata até ficar homogêneo. Reserve.
- 3. Em uma panela, despeje 1 xícara de chá de açúcar e derreta até ficar dourado. Desligue o fogo quando estiver pronto.
- 4. Espalhe o caramelo feito acima na assadeira. Em seguida, despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Célsius por 50 minutos.
- 5. Sirva em seguida.
 |
| Bolo de aipim cozido — Foto: Receitas |
👩🍳 fácil 🕒 1h30min 🙍🏻♂️10 porções
Para mais dicas acesse: https://rsantoslima057.blogspot.com/
Nenhum comentário:
Postar um comentário