Bolovo: bolinho de carne recheado com ovo cozido
Bolovo, clássico bolinho de carne recheado, ganha uma nova versão feita com ovos de codorna
Ingredientes
- ▶ 3 xícaras de carne moída
- ▶ 1 xícara de cebola picada
- ▶ Meia xícara de tomate sem semente e nem pele
- ▶ Meia xícara de cebolinha
- ▶ Meia xícara de queijo ralado
- ▶ 1 dente de alho
- ▶ 1 colher de sopa de azeite
- ▶ 20 ovos de codorna cozidos e descascados
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno a 200 graus.
- 2. Bata todos os ingredientes - menos os ovos de codorna - no processador, até formar uma massa.
- 3. Transfira para uma tigela e abra um pouco da massa na palma das mãos.
- 4. Coloque o ovo de codorna e feche a massa até esconde-lo.
- 5. Coloque as bolinhas na assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
Bolovo: bolinho de carne recheado com ovo
Bolovo é um salgadinho clássico feito de carne recheado com ovo cozido muito prático de fazer. Outras receitas de salgadinhos feito com carne moída são: bolinho de carne moída recheado com queijo muçarela, kibe Frito e croquete são algumas opções deliciosas.
👩🍳 fácil 🕒15 unidades
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